由北(👷)京广播电视台生活频(🏽)道中心打造的大型(xíng )城市(🛍)美食人文(wén )纪(jì )录片栏目《味(🥈)道掌门》,聚焦北(🐮)京美(měi )(💤)食(😧)文化特色,汇聚(🎏)名厨名菜,围绕一道餐厅招牌(pái )菜、一位(wèi )味道掌门(mén )人(rén )、一份独特的(🚉)城市记忆展开(kāi ),以美(měi )食(shí )(🗑)之名打(dǎ )造(zào )有厚(🚸)度(🖍)、有(yǒu )精度、有(😱)温度的北(běi )京(jīng )城市名片。 (🌚)该片(🚨)以美食(shí )切入,通过(guò )挖掘(🎛)人物传承技艺的(de )(🙂)故(📙)事(🔝)来讲述(shù )城市发展,带(㊙)领观众品(pǐn )鉴(⛓)美味背后厨艺大(🤷)师的(🧤)坚守与匠心。
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